Chiều cao quầy bar cafe là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng tới thẩm mỹ không gian quán và sự thuận tiện của nhân viên khi pha chế. Vậy khi lựa chọn chiều cao quầy bar cafe, chủ quán cần lưu ý điều gì? Đâu là mẫu quầy bar cafe đẹp, được nhiều shop lựa chọn hiện nay. Cùng Nguyễn Minh Furniture tìm hiểu trong bài viết sau.
Quầy bar cafe là gì?
Quầy bar cafe là khu vực quan trọng nhất của quán, nơi diễn ra các hoạt động pha chế đồ uống phục vụ khách hàng. Thông thường, khu vực quầy bar sẽ cho phép khách hàng nhìn được toàn bộ hoặc một phần của công đoạn pha chế. Do đó nếu cửa hàng làm gì khiến khách hàng phật ý như quy cách làm việc hoặc mức độ vệ sinh,… Tạo ra ấn tượng xấu, khiến cửa hàng dần mất đi khách hàng.
Hiện nay, các mẫu quầy bar cafe sẽ bao gồm: tủ bảo ôn; kệ trưng bày nguyên liệu; kệ trưng bày máy móc, thiết bị; khay đồ trượt; máy xay cà phê; máy làm đá; máy xay sinh tố đa năng; các thiết bị thu ngân như máy tính tiền, máy pos, máy in hóa đơn,…
Các kích thước chiều cao quầy bar cafe phổ biến
Quầy bar quán cafe hiện nay được thiết kế theo 3 kiểu dáng phổ biến: chữ L, chữ U và chữ C. Mỗi kiểu dáng sẽ có những ưu nhược điểm riêng, tùy thuộc vào không gian của quán. Nhưng đều có đặc điểm chung là hướng tới sự thuận tiện, giúp khách hàng có thể dễ dàng quan sát các hoạt động của nhân viên pha chế. Đồng thời kích thích tính tò mò và thu hút khách khám phá thêm các đồ uống khác của quán.
Quầy bar nên có chiều cao vừa đủ để đảm bảo tầm nhìn của nhân viên quán và khách hàng là bình đẳng. Do đó khi thiết kế, khách hàng cần các vấn đề sau:
- Khu vực mặt trước quầy: Hay phần hướng về phía khách hàng. Có chiều cao dao động từ 1 – 1.2m để khách dễ dàng giao tiếp với nhân viên quầy. Đồng thời không khiến khách hàng cảm thấy “thấp” hơn so với nhân viên cửa hàng. Bởi khi quầy bar quá cao sẽ khiến khách cảm thấy khó chịu khi gọi món.
- Khu vực mặt trong quầy: Tức phần làm việc của nhân viên nên có chiều cao dao động khoảng 80 – 90cm. Đảm bảo nhân viên không phải cúi hoặc rướn người khi làm việc. Đồng thời giúp quá trình pha chế được diễn ra nhanh hơn. Và giúp nhân viên pha chế tránh được nhiều vấn đề về sức khỏe khi làm việc lâu dài.
Cách bố trí quầy bar cafe ấn tượng
Vị trí đặt quầy bar cafe
Chủ quán có thể đặt quầy tại các vị trí góc quán hoặc giữa quán, tùy thuộc vào diện tích và cách bố trí không gian quán, Miễn sao khách hàng khi bước vào quán có thể nhìn thấy ngay quầy pha chế là được.
Lựa chọn chất liệu quầy bar cafe
Quầy bar quán cafe được làm từ nhiều chất liệu như gỗ công nghiệp, đá, kim loại,… Trong đó phổ biến nhất vẫn là gỗ công nghiệp.
Bởi nó có thể tạo ra nhiều mẫu mã kiểu dáng khác nhau, phù hợp với mọi không gian quán cafe. Đồng thời cũng được xem là vật liệu thân thiện với thiên nhiên, tạo nên những vẻ đẹp giản dị mộc mạc tự nhiên và không bao giờ lỗi thời.
Sắp xếp các vật dụng trên quầy bar cafe
Sắp xếp các vật dụng trên quầy bar cafe cần đảm bảo sao cho thật thuận tiện và hợp lý cho cả nhân viên và khách hàng. Cụ thể:
- Về phía nhân viên: Nên bày trí các nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế một chiều để quá trình pha chế được diễn ra thuận lợi nhất.
- Đồng thời cần bày trí không gian một cách hợp lý và sắp xếp vật dụng tại quầy sao cho phù hợp nhưng vẫn có thể tiết kiệm không gian. Từ đó rút ngắn quá trình di chuyển của nhân viên để giảm thời gian chờ đợi và tăng sự hài lòng hơn cho khách hàng.
- Về phía khách hàng: Cần sắp xếp quầy bar và vật dụng sao cho khách hàng dễ dàng di chuyển và thanh toán để tiết kiệm thời gian và làm hài lòng khách hàng.
Những mẫu quầy bar cafe đẹp hiện nay
Các mẫu quầy bar cafe tại Nguyễn Minh Furniture được sản xuất từ chất liệu gỗ công nghiệp với kích thước và kiểu dáng đa dạng, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng. Sau đây là một vài mẫu quầy bar cafe đẹp bằng gỗ công nghiệp mà Nguyễn Minh muốn giới thiệu cho bạn:
Mẫu 1:
Mẫu 2:
Mẫu 3:
Mẫu 4:
Mẫu 5:
Địa chỉ thiết kế quầy bar cafe đẹp, chất lượng
Nội thất Nguyễn Minh là đơn vị thiết kế nội thất uy tín, chuyên nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nội thất, Nguyễn Minh đã tạo ra hàng nghìn mẫu quầy thu ngân 1m2 bền, đẹp. Được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng và thẩm mỹ.
Những lý do bạn nên chọn Nguyễn Minh Furniture:
- Cam kết giá cả tốt nhất trên thị trường do có xưởng sản xuất trực tiếp, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí lên tới 20 – 40%
- Quy trình đặt thiết kế chuyên nghiệp, nhanh chóng
- Thi công hỏa tốc và cam kết giao hàng đúng hạn
- Hỗ trợ và tư vấn 24/7
- Thiết kế thi công theo mọi yêu cầu của khách hàng
Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế thi công quầy bar cafe cho cửa hàng của mình, vui lòng liên hệ tới hotline 0912815305 để được tư vấn và báo giá trực tiếp.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
NGUYỄN MINH FURNITURE
- Hotline: 0912815305
- Địa chỉ: Cửa hàng Thuận Phát 370 Ngô Gia Tự. Phường 4 quận 10 Tp Hồ Chí Minh
- Xưởng sản xuất: E7/ 48 Trần Đại Nghĩa. Lê Minh Xuân Bình Chánh. Tp Hồ Chí Minh
- Hotline xưởng: 0945 830698
